镇政府食堂要招聘一名炊事员，待遇不错，人们纷纷报名，其中不乏烹饪高手。三叔在家人的鼓动下，也填了报名表。

招聘选拔的方式很简单：食堂准备一斤肉，要求应聘者自由发挥，色、香、味更胜一筹，即被录用。

应聘者各显神通，奏完一阵锅碗瓢盆交响曲后，所有的菜都放到评委面前：有的是土豆烧肉，有的是青椒炒肉丝，有的是红烧肉…… 评委们开始品尝，并不停地点头，赞好。

评委们尝过三叔的菜，感觉一般，没有点头，也没有说好。

不久，结果出来，胜出的是三叔。

有人不满地说，比赛不公平，输得不服气，要求评委给出说法。

评委说：“你们所有的人，一斤肉只能做一样菜，他做了三样菜：白菜烧油渣、土豆烧肉、榨菜肉丝汤。虽然菜的味道和精致程度不如你们，但是，我们需要烹饪熟手、能手，更需要比别人多想一招，使有限资源得到最大化的利用。

几年后，镇上将一位历史人物的故居开发成旅游项目，对外接待游人，三叔又被安排做导游。仅仅一年多，三叔不仅出色地完成本职工作，还出了本专门介绍这位历史人物的书籍，成了全市旅游系统里第一个出书的“讲解员”。

也许我们无法改变现实，但只要尽情发挥，比别人多想一步，也多出一个花样，成功同样会跟着我们。（杨寿林摘编）