抓好员工食堂管理一直是森达热电行政后勤管理的重点工作之一。自热电投产以来，对三家公司员工食堂采取承包经营的同时，还通过逐月考核、随机抽查、员工评议等方法，强化对承包人履行合同的跟踪管理，促使食堂在保障员工生活、促进热电生产运行中起到了较好的促进作用。

森达热电三家公司食堂担负着全公司近500名员工日常就餐供应的任务，食堂办的好不好，员工饭吃的好坏，将直接影响着员工的身体健康，影响到员工的工作情绪，影响到热电生产任务能否顺利完成。为了进一步提高员工们对食堂工作的满意度，总公司在5月30日研究下发了《关于进一步加强员工食堂管理工作的通知》，对优化食堂管理提出了更为严格的要求。一是要求所属三个热电主要负责同志，把加强员工食堂管理作为自己的一项重要职责；二是要求从严抓好承包人的监督与管理，围绕品种、价格、质量、卫生、服务、安全等项要求，帮助承包人改进食堂管理；三是要求抓好食堂日常卫生工作，防止食物中毒等事故的发生；四是围绕让员工吃得好的要求，要求食堂及时根据季节时令变化，不断翻新菜肴，丰富花色品种，提高烹调技术；五是要求食堂增加菜肴价格的透明度，每日公布菜肴的市场采购价，做到按成本价售卖。除此之外，还要求食堂主动、热情、和蔼、周到地为员工提供就餐服务，通知同时还对食堂用电、用汽安全等也做出了详细的规定。

从《通知》下发以来的情况来看，食堂菜肴的份量较前有了增加，菜价比以前有一定的回落，质量也较前有了较大的提高，就餐员工对现在菜肴的品种、价格、口味等的满意度也在逐步提升。（曹黎）